Багатозубчасті міксери підвищеного ступіню подрібнення серії 8100X використовуються для досягнення стійких емульсій та дисперсій.
Дотепер для отримання емульсій або дисперсій високої якості
використовувалися млини та гомогенізатори. За допомогою міксерів серії 8100X можуть бути досягнуті подібні результати - гігієнічніше рішення за нижчу ціну.
Прикладами застосування міксера можуть бути процеси виготовлення майонезу, кремів і мазей, фармацевтичних та ветеринарних препаратів тощо.